Saltfiskafat við eplamorli

Til seks fólk

Tilfar

• 3 rísposar
• 1 purra
• 1 leykur
• 1 piparfrukt
• 200 gr. flesk
• 3 gularøtur
• 1 pk. pikantost
• 2 pk. róma
• 1 bl. flustar tomatir
• Eplamorl

 

Arbeiðsháttur

• Útvatna fiskin í eitt til tvey samdøgur
• Kóka rísið og svitsa grønmeti á pannuni
• Kóka pikantostin, róman og tær flustu tomatirnar til eina sós
• Legg fyllu, sós, fisk í eitt fat, og koyr eplamorl omaná.
• Bakast á 180°, í 20 minuttir